L'OFFICIEL VOYAGE n°31 de 2011 / Page 110 / 111

Trek au mont toubkal la kasbah du toubkal é va s i o n / m a r o c manger bio dans une pépinière flower power il s agit d un café alternatif situé au beau milieu de la pépinière botanika.

Aurélia, la jeune épouse du pépiniériste, a créé le café de ses rêves tout près de son mari.

Elle y propose de la citronnade et des frites paysannes, organise des ateliers d éveil pour les enfants sur les thèmes de la botanique, du jardinage et des animaux de la ferme.

Un paradis très coloré pour les enfants mais aussi les parents.

Sauver la palmeraie education for all riad jnane tamsna a n de sauver la palmeraie, l anthropologue aniko m.

Boehler se bat pour l approvisionnement en eau et le replantage du site.

Avec trente ans de sécheresse récurrente, un vrai projet de développement durable est mis en route.

Les enfants de la palmeraie ont tous planté des arbres et participent au ramassage des sacs en plastique.

Dormir dans le plus beau jardin de la palmeraie riad jnane tamsna le botaniste gary martin a commencé la plantation de ce jardin en même temps que sa femme, meryanne loum-martin, supervisait la construction des maisons, il y a dix ans.

Sur deux hectares et demi, on retrouve palmiers, orangers, mûriers et autres arbres fruitiers.

L idée étant d optimiser l usage de l eau grâce à l étagement de la végétation.

Un bain de pieds au jardin biologique nectarome à 35 km au sud de marrakech, au pied du haut-atlas, dans la vallée de l ourika, se trouve le premier jardin biologique composé de plantes aromatiques et médicinales du maroc.

Jalil propose de faire connaître la culture du pays par un voyage à travers les plantes.

On nit cette balade sensorielle par un bain de pieds aux sels aromatisés d huile essentielle d orange amère, ultra relaxant.

Le café flower power légende passer la nuit à 1 790 mètres sur le mont toubkal la kasbah du toubkal n est accessible qu à pied ou à dos de mule à partir d imlil, un village situé à 65 km de marrakech.

C est ici qu a été tourné le lm kundun de martin scorcese.

Situé à anc de montagne, ce pur hôtel berbère était abandonné depuis l indépendance.

Aujourd hui, repris par un anglais et un marocain, il a été restauré par les habitants du village.

Du toit, la vue sur le parc national d al haouz vous coupera le sou e qu il vous reste.

Chau és au bois et aménagés avec sobriété, les chambres et appartements sont très confortables.

Ici, pour protéger l environnement, on vous explique le comportement à adapter en randonnée (une charte du bon touriste est à disposition).

En n, les propriétaires ont créé l association des bassins d imlil qui assure la collecte et le traitement des déchets de la région et à laquelle cinq pour cent des béné ces de l hôtel sont reversés.

Faire un trek de plusieurs heures l ascension du mont toubkal est longue mais ne présente pas de grandes di cultés techniques.

La mule qui vous accompagne saura vous soulager au premier coup de mou, et, à mi-chemin, un campement éphémère du plus bel e et saura vous surprendre.

Le personnel de la kasbah, parti en éclaireur, a sorti le matériel pour un vrai repas en pleine nature.

Bain de pieds aux herbes aromatiques bio, au jardin biologique nectarome.